チームで仕込み

鮪の産地、漁法、
季節によって変化する
身質、などチームで共有しながら進めていきます。

鮪が育つ自然の恵み
ここまで大切に扱い
届けてくださった漁師、仲買業者様、全ての方々に感謝して。　
皆様に美味しくお届けできますように。

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